Ý nghĩa câu tục ngữ Ăn thịt trâu không tỏi, như ăn gỏi không lá mơ

Ca dao tục ngữ - Từ điển ca dao tục ngữ Việt Nam

Ăn thịt trâu không tỏi, như ăn gỏi không lá mơ

Thể loại: Tục ngữ
Nhóm: Tục ngữ về ăn uống - nấu nướng

Trong ẩm thực Việt, món trâu xào luôn đi kèm với tỏi, cũng giống như món gỏi ăn kèm cùng với lá mơ. Câu tục ngữ khẳng định muốn món ăn ngon thì phải sử dụng gia vị thích hợp.

Giải thích thêm

Tỏi: cây thân cỏ, củ có nhiều nhánh, vị cay, mùi hăng, dùng làm gia vị và làm thuốc
Gỏi: món ăn làm bằng cá hay thịt sống, ăn kèm với giấm, rau thơm và các gia vị khác
Lá mơ : một loại dây leo bằng thân quấn, sống nhiều năm. Toàn cây có lông mềm, nhất là thân, cành và lá non.

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

4.9 trên 7 phiếu

Ý nghĩa câu tục ngữ Ba đời bảy họ nhà khoai, dù ngọt dù bùi cũng phải lăn tăn
Giống khoai họ ráy như khoai môn, khoai sọ, … khi làm thực phẩm tạo cảm giác ngứa lăn tăn ở cổ họng, gợi cảm giác kích ứng da hay miệng lưỡi khi ăn.
Ý nghĩa câu tục ngữ Bánh chưng cầu Hậu, cháo đậu quán Lào
Cầu Hậu là nơi có gạo nếp ngon nổi tiếng nên bánh chưng ở đây rất ngon, gạo sau khi luộc bánh rền, dẻo, thơm.
Ý nghĩa câu tục ngữ Bánh chưng xanh, vừa hành vừa mỡ
Câu tục ngữ nói về món ăn truyền thống của người Việt vào Tết Nguyên Đán, đó là: thịt mỡ, hành củ muối và bánh chưng xanh.
Ý nghĩa câu tục ngữ Bánh cuốn Thanh Trì, bánh dày Quán Gánh
Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn nổi tiếng ở Hà Nội, có thể coi là món đặc sản nên thử khi đặt chân tới đất Hà Thành.
Ý nghĩa câu tục ngữ Bánh đúc bẻ ba, mắm toang quệt ngược cửa nhà tan hoang
Câu tục ngữ đề cập đến việc ăn quà bánh. Đi chợ ăn quà là chuyện thường, song nếu ăn uống không biết chừng mực thì có ngày sạt nghiệp.

Báo lỗi - Góp ý

Ăn thịt trâu không tỏi, như ăn gỏi không lá mơ

Góp ý

Báo lỗi góp ý

Báo lỗi