Câu 2 trang 130 SGK Công nghệ 10Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn. Đề bài Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn. Lời giải chi tiết - Quy trình bảo quản sắn lát khô: Thu hoạch -> Chặt cuống, gọt vỏ -> Làm sạch -> Thái lát -> Làm khô -> Đóng gói -> Bảo quản - Quy trình bảo quản khoai lang tươi: Thu hoạch -> Làm sạch, phân loại -> Hong khô -> Xử lí chống nấm -> Hong khô -> Xử lí chất chống nảy mầm -> Bảo quản: Vùi trong cát khô. HocTot.Nam.Name.Vn
|