Câu 1 trang 121 SGK Công nghệ 10Hãy nêu rõ mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm, thủy sản. Đề bài Hãy nêu rõ mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm, thủy sản. Lời giải chi tiết Mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm, thủy sản: - Duy trì những đặc tính ban đầu của sản phẩm. - Hạn chế tổn thất về số lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản. - Hạn chế sự giảm sút về chất lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản. HocTot.Nam.Name.Vn
|