Nội dung từ Loigiaihay.Com
Câu hỏi:
Thủy phân hoàn toàn 25,38 gam hỗn hợp X gồm 2 peptit Y và Z ( MY < MZ, tỉ lệ mol 2:1) đều được tạo thành từ Gly, Ala, Val và Glu thu được các α – aminoaxit với tỉ lệ số mol tương ứng là 3,5 : 3 : 1,5 : 2. Biết tổng số nguyên tử N trong phân tử Y và Z là 14, lượng Glu tạo ra từ Y và Z là như nhau, số mắt xích Gly, Ala trong Y bằng nhau. Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng X trên cần vừa đủ V lít O2(đktc). Giá trị của V gần nhất với giá trị nào sau đây ?
Phương pháp giải:
Tổng số nguyên tử N là 14 nên có 14 amino axit trong Y và Z → Y có a aa còn Z có (14-a) aa
Ta có tỉ lệ số mol các amino axit lần lượt là Gly : Ala : Val : Glu = 3,5 : 3 : 1,5 : 2 = 7 : 6 : 3 : 4
Mà nY =2 nZ nên 2a + 14 – a = 7 + 6 + 3 + 4 → a = 6
→ Y là hexapeptit còn Z là octapeptit với số mol lần lượt là 2x và x mol
Vì Glu tạo ra từ Y và Z là như nhau nên nGlu(Y) = nGlu(Z) → Y tạo từ 1 Glu và Z tạo từ 2 Glu
Vì số Val tạo ra là 3 và nY = 2nZ nên Y và Z có 1 Val
→ Số mắt xích Gly của Y và Z là 1
Vì Y là hexapeptit mà số mắt xích Gly, Ala trong Y bằng nhau nên Y có 2 mắt xích Gly và 2 mắt xích Ala
Y là (Gly)2 – (Ala)2 – Glu – Val
→Z là (Ala)2 – (Gly)3 – (Glu)2 – Val
Lập CTPT của Y và Z giải x theo phương trình khối lượng
Viết PTHH tìm số mol O2 phản ứng
Lời giải chi tiết:
Tổng số nguyên tử N là 14 nên có 14 amino axit trong Y và Z → Y có x aa còn Z có (14-a) aa
Ta có tỉ lệ số mol các amino axit lần lượt là Gly : Ala : Val : Glu = 3,5 : 3 : 1,5 : 2 = 7 : 6 : 3 : 4
Mà nY =2 nZ nên 2a + 14 – a = 7 + 6 + 3 + 4 → a = 6
→ Y là hexapeptit còn Z là octapeptit với số mol lần lượt là 2x và x mol
Vì Glu tạo ra từ Y và Z là như nhau nên nGlu(Y) = nGlu(Z) → Y tạo từ 1 Glu và Z tạo từ 2 Glu
Vì số Val tạo ra là 3 và nY = 2nZ nên Y và Z có 1 Val
→ Số mắt xích Gly của Y và Z là 1
Vì Y là hexapeptit mà số mắt xích Gly, Ala trong Y bằng nhau nên Y có 2 mắt xích Gly và 2 mắt xích Ala
Y là (Gly)2 – (Ala)2 – Glu – Val
→ số mắt xích Gly của Z là : 7 – 2.2 = 3 → số mắt xích của Ala là 6 – 2.2 =2
→Z là (Ala)2 – (Gly)3 – (Glu)2 – Val
→ mX = 2x.MY + x.MZ = 2x.502 +x.688 = 25,38 → x = 0,015 mol
X có 0,03 mol Y (C20H34O9N6) và 0,015 mol Z ( C27H44O13N8)
C20H34O9N6 + 24O2 → 20CO2 + 17H2O + 3N2
C27H44O13N8 + 31,5O2 → 27CO2 + 22H2O + 4N2
→ nO2 = 24.0,03 + 0,015.31,5 = 1,1925 mol → VO2 = 26,712 lít gần nhất với 26,7
Đáp án A