Công nghệ lớp 9, giải bài tập Công nghệ 9 - Để học tốt Công nghệ 9

Câu 3 trang 70 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Đề bài

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Lời giải chi tiết

- Bò nướng chín đều, không dai, bóng, giòn.

- Mặt ngoài thịt bò có màu vàng nâu đều, không cháy đen.

- Vị đậm đà của bò đã ướp cùng mùi thơm của chanh.

HocTot.Nam.Name.Vn

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

3.5 trên 4 phiếu

Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô ?
Câu 2 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Làm thế nào để thịt chả nướng không bị bở ?
Câu 3 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm ?
Câu 1 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Trình bày quy trình làm bánh sắn nướng?
Câu 2 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Báo lỗi - Góp ý

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí