Lý thuyết Phản ứng hóa học và năng lượng của phản ứng hóa học - Khoa học tự nhiên 8 Cánh diều

I. Phản ứng hóa học là gì

Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này sang chất khác.

Chất ban đầu bị biến đổi là chất phản ứng (chất tham gia ).

Chất mới sinh ra là chất sản phẩm.

Ví dụ: 

     Iron                   +       Sulfur         →            Iron (II) sulfur

chất tham gia          chất tham gia                   chất sản phẩm

II. Diễn biến trong phản ứng hóa học

Các biến đổi hóa học xảy ra khi có sự phá vỡ liên kết trong các chất phản ứng và sự hình thành các liên kết mới để tạo ra các chất sản phẩm.

 Trong phản ứng hóa học, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử biến đổi thành phân tử khác, kết quả là chất này biến đổi thành chất khác

III. Dấu hiệu có phản ứng hóa học xảy ra

Có sự thay đổi màu sắc, mùi,… của các chất; tạo ra chất khí hoặc chất không tan (kết tủa)

Ví dụ: Trong phản ứng của sắt tác dụng với hydrochloric acid quan sát thấy có bọt khí bay lên. Có phản ứng hóa học xảy ra

IV. Phản ứng tỏa nhiệt, phản ứng thu nhiệt

1. Khái niệm

Phản ứng tỏa nhiệt là phản ứng tỏa ra năng lượng dưới dạng nhiệt

Phản ứng thu nhiệt là phản ứng thu vào năng lượng dưới dạng nhiệt

2. Ứng dụng

Cung cấp năng lượng cho sinh hoạt, sản xuất, vận hành động cơ, thiết bị, phương tiện giao thông….