Bài 36: Hỗn hợp trang 63

Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp

Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp

Muối tinh:

Mì chính (bột ngọt)

Hạt tiêu (đã xay nhỏ)

Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp

Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp

Muối tinh: màu trắng, có vị mặn

Muối tiêu: hỗn hợp có vị mặn, ngọt, cay

Mì chính (bột ngọt): màu trắng, có vị ngọt

Hạt tiêu (đã xay nhỏ): có màu đen, trắng; vị cay

Đ

Là hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau nhưng mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó.

S

Là hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau, làm cho tính chất của mỗi chất thay đổi, tạo thành chất mới.

Hình

Phương pháp

Hình 1

Hình 2

Hình 3

Hình

Phương pháp

Hình 1

Làm lắng

Hình 2

Sảy

Hình 3

Lọc

Mục đích

Chuẩn bị

Cách tiến hành

Tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng

Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước

Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn

Mục đích

Chuẩn bị

Cách tiến hành

Tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng

Hỗn hợp chứa chất rắn không bị hòa tan trong nước (cát trắng, nước); phễu, giấy lọc, bông thấm nước.

Đổ hỗn hợp chứa chất rắn không bị hòa than trong nước qua phễu lọc. Kết quả: các chất rắn không hòa tan được giữ lại ở giấy lọc, nước chảy qua phễu xuống chai.

Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước

Hỗn hợp chứa chất lỏng không hòa tan vào nhau (dầu ăn, nước); cốc (li) đựng nước; thìa.

Đổ hỗn hợp dầu ăn và nước vào trong cốc rồi để yên một lúc lâu. Nước lắng xuống, dầu ăn nổi lên thành một lớp ở trên nước. Dùng thìa hớt lớp dầu ăn nổi trên mặt nước.

Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn

Gạo có lẫn sạn; rá vo gạo, chậu nước.

- Đổ hỗn hợp gạo lẫn sạn vào rá.

- Đãi gạo trong chậu nước sao cho các hạt sạn lắng dưới đáy rá, bốc gạo ở phía trên ra, còn lại sạn ở dưới.