Bài 47.5* Trang 57 SBT Hóa học 9Giải bài 47.5 Trang 57 sách bài tập Hóa học 9. Cho m kg chất béo tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 17,72 kg hỗn hợp muối và 1,84 kg glixerol. Tổng hợp Đề thi vào 10 có đáp án và lời giải Toán - Văn - Anh Đề bài Cho m kg chất béo tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 17,72 kg hỗn hợp muối và 1,84 kg glixerol. Tính m và khối lượng NaOH đã dùng. Phương pháp giải - Xem chi tiết Đặt công thức tổng quát của chất béo là: (RCOO)3C3H5 Viết PTHH và tìm R. Lời giải chi tiết \((RCOO){C_3}{H_5} + 3NaOH\buildrel {{t^o}} \over\longrightarrow {C_3}{H_5}{(OH)_3} + 3RCOONa\) \({m_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = \dfrac{{1,84}}{{92}} = 0,02(kmol)\) \({n_{NaOH}} = \dfrac{{0,02.3}}{{1}} = 0,06(kmol)\) \({m_{NaOH}} = 0,06.40 = 2,4(kg)\) Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có: mchất béo +mNaOH = mglixerol +mmuối mchất béo +2,4 =1,84 +17,72 mchất béo =17,16(kg) HocTot.Nam.Name.Vn
|