Bài 46.5 Trang 56 SBT Hóa học 9

Giải bài 46.5 Trang 56 sách bài tập Hóa học 9. Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch rượu etylic ở nồng độ thấp

Đề bài

Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch rượu etylic ở nồng độ thấp. Hãy tính khối lượng giấm ăn 5% thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Tính toán theo phương trình hóa học, tính đến độ rượu và hiệu suất.

Lời giải chi tiết

VC2H5OH=50.4100=2(l)mC2H5OH=2.1000.0,8=1600(gam)

Phương trình hóa học : 

C2H5OH+O2mengimCH3COOH+H2O 

    46 gam                               60 gam

1600 gam                                x

x=1600.6046

Vì hiệu suất đạt 80% mCH3COOH=1600.60.8046.100=1669,6(gam)

mgim=1669,65×100=33392(gam)=33,392(kg)

HocTot.Nam.Name.Vn

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí

close