• Câu 11 trang 20 SBT Công Nghệ 6

    Ba bữa ăn được cung cấp như sau: Nhận xét mức độ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn bằng cách đánh dấu vào bảng theo các kí hiệu: +: vừa đủ + +: thừa -: thiếu

    Xem lời giải
  • Câu 12 trang 21 SBT Công Nghệ 6

    Trong các bữa ăn ở câu 11, bữa ăn nào có thành phần dinh dưỡng hợp lí? Vì sao?

    Xem lời giải
  • Câu 13 trang 21 SBT Công Nghệ 6

    Trong cách phân chia các bữa ăn của 3 bạn dưới đây, cho biết bạn nào cần bổ sung bữa ăn phụ hoặc bữa ăn xế. Nên bổ sung các bữa ăn đó vào khoảng thời gian nào?

    Xem lời giải
  • Câu 14 trang 21 SBT Công Nghệ 6

    Viết chữ Đ vào sau câu phát biểu đúng và chữ S vào sau câu phát biểu sai.

    Xem lời giải
  • Câu 15 trang 22 SBT Công Nghệ 6

    Kể tên một số món ăn thường dùng trong gia đình em theo mỗi loại dưới đây

    Xem lời giải
  • Câu 16 trang 22 SBT Công Nghệ 6

    Trong các món ăn đã kể ở câu 15, em hãy lựa chọn và kết hợp chúng để tạo thành những bữa ăn dinh dưỡng hợp lí. Chú ý các yêu cầu sau: - Có cơm và đủ 3 loại món ăn như trên. - Có đủ các thực phẩm thuộc 4 nhóm chính. - Có sự thay đổi nguyên liệu thực phẩm trong bữa ăn.

    Xem lời giải
  • Câu 1 trang 23 SBT Công Nghệ 6

    Điền từ/ cụm từ thích hợp dưới đây vào chỗ trống vi sinh vật gây hại, hư hỏng, trạng thái, thích hợp, ngộ độc, mất mùi, chất dinh dưỡng, sức khỏe Trong thực phẩm có chứa nhiều (1) …., là môi trường thích hợp cho các loại (2) ….. phát triển. Trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm (3) …., vi sinh vật sẽ phát triển và phá hủy thực phẩm nhanh chóng. Thực phẩm để lâu thường bị mất màu, (4) …, ôi thiu, biến đổi (5) ….., giảm lượng vitamin. Thực phẩm bị (6) ….. không chỉ giảm giá trị dinh dưỡng mà còn g

    Xem lời giải
  • Câu 2 trang 23 SBT Công Nghệ 6

    Ý nào dưới đây không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm? A. Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa. B. Làm tăng tính đa dạng của thực phẩm. C. Tạo ra nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài. D. Tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món khác nhau.

    Xem chi tiết
  • Câu 3 trang 23 SBT Công Nghệ 6

    Kể tên một số thực phẩm mà gia đình và địa phương em thường bảo quản bằng các phương pháp dưới đây

    Xem lời giải
  • Câu 4 trang 24 SBT Công Nghệ 6

    Giải thích vì sao những phương pháp bảo quản dưới đây lại giúp thực phẩm lâu hư hỏng. a. Ướp muối b. Bảo quản trong tủ lạnh c. Ngâm giấm d. Phơi khô

    Xem lời giải