Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

Kể tên các món ăn trong Hình 7.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức làm chín các món ăn này

Xem lời giải

Bài 8. Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Kể tên các món ăn trong Hình 8.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức chế biển.

Xem lời giải