Nội dung từ Loigiaihay.Com
Câu hỏi:
Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo được ứng dụng trong sản xuất mì sợi, đồ hộp.
(b) Các amino axit ở điều kiện thường là những chất rắn ở dạng tinh thể.
(c) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
(d) Các polime: thủy tinh hữu cơ plexiglas; polietilen; poli(vinyl clorua) được dùng làm chất dẻo.
Số phát biểu đúng là
Phương pháp giải:
Lý thuyết tổng hợp về este, cacbohiđrat, amino axit, polime
Lời giải chi tiết:
(a) đúng
(b) đúng
(c) sai vì saccarozo không phản ứng với H2
(d) đúng
→ 3 phát biểu đúng
Đáp án C