Phương pháp giải:

Dựa vào tính chất hóa học của este, cacbohiđrat, polime.

Lời giải chi tiết:

- Etyl axetat, triolein là este → bị thủy phân

- Tơ lapsan được tạo bởi phản ứng trùng ngưng giữa axit HOOC-C₆H₄-COOH với C₂H₄(OH)₂ nên có chứa liên kết -COO- (este) → bị thủy phân

- Các cacbohiđrat đều không bị thủy phân trong MT kiềm

Vậy có 3 chất thỏa mãn: etyl axetat, triolein, tơ lapsan

Đáp án B