Lý thuyết Bài 6: Bảo quản thực phẩm SGK Công nghệ 6

Lý thuyết Bài 6: Bảo quản thực phẩm SGK Công nghệ 6 Cánh diều đầu đủ, ngắn gọn, hay nhất.

Xem chi tiết

Mở đầu trang 30 SGK Công nghệ 6

Em hãy kể tên các thực phẩm đang được bảo quản trong gia đình em. Vì sao các thực phẩm đó lại chậm hư hỏng?

Xem lời giải

Hình thành kiến thức mục II trang 31 SGK Công nghệ 6

Hãy kể tên các thực phẩm được bảo quản thoáng khí mà em biết.

Xem lời giải

Luyện tập mục II trang 31 SGK Công nghệ 6

Em có thể bảo quản ngô (bắp) bằng những phương pháp nào kể trên?

Xem lời giải

Vận dụng mục II trang 31 SGK Công nghệ

Em lựa chọn phương pháp nào để bảo quản thực phẩm sau: gạo, thịt, cá khô, rau cải? Vì sao?

Xem lời giải

Luyện tập mục III trang 32 SGK Công nghệ

Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ). tạc (đậu phộng), thóc mới thu hoạch, em nên làm việc gì đầu tiên? a. Làm vệ sinh vật chữa (thùng hoặc vại, ...). b. Phơi hoặc sấy hạt đến khô. c. Cho ngay hạt mới thu hoạch vào vật chứa (thùng hoặc vại, ...).

Xem lời giải