5.5 - Unit 5. Food and drink - SBT Tiếng Anh 7 English Discovery

Bài 1

1. Listen and write the amount of each ingredient you hear.

(Nghe và viết số lượng của mỗi nguyên liệu mà bạn nghe được.)

Lời giải chi tiết:

1. 3 apples

(3 quả táo)

2. 2 cups of flour

(2 chén bột)

3. 0 litres of sugar water

(0 lít nước đường)

4. 200 grams of butter

(200 grams bơ)

5. 2 stalks of lemongrass

(2 cây sả)

6. 10 grams of salt and pepper

(10 grams muối và tiêu)

7. 2 teaspoons of honey

(2 thìa mật ong)

8. 500 grams of cream

(500 grams kem)

Bài 2

2. Number the steps to make apple crumble in order.

(Đánh số các bước để làm vụn quả táo theo thứ tự.)

a. Put the apples into a saucepan.

b. Add honey and mix them.

c. Peel the apples and slice them.

d. Pour lemongrass juice into the cooked apples.

e. Mix flour, butter, and sugar water.

f. Put cream on the apple crumble.

g. Put the dish into the oven.

h. Boil the apples.

Lời giải chi tiết:

1. c	2. h	3. b	4. e
5. a	6. f	7. d	8. g

1 - c. Peel the apples and slice them.

(Gọt vỏ táo và cắt lát.)

2 - h. Boil the apples.

(Đun sôi táo.)

3 - b. Add honey and mix them.

(Thêm mật ong và trộn chúng.)

4 - e. Mix flour, butter, and sugar water.

(Trộn đều bột mì, bơ và nước đường.)

5 - a. Put the apples into a saucepan.

(Cho táo vào nồi.)

6 - f. Put cream on the apple crumble.

(Cho kem lên vụn táo.)

7 - d. Pour lemongrass juice into the cooked apples.

(Đổ nước sả vào táo đã nấu chín.)

8 - g. Put the dish into the oven.

(Đặt món ăn vào lò nướng.)

Bài 3

3. Answer the questions.

(Trả lời các câu hỏi.)

1. How long do we boil the apples with sugar water?

a. 14-20 minutes

b. 10-15 minutes

c. 20-25 minutes

2. What do we crush the lemongrass for?

a. for the decoration

b. for the colour

c. for the juice

3. What is the oven temperature to bake the apple crumble?

a. 180

b. 160

c. 150

4. How long do we wait after putting the dish into the oven?

a. 30 minutes

b. 160 minutes

c. 45 minutes

Lời giải chi tiết:

1. b

2. a

3. b

4. a

1. Ngâm táo với nước đường trong bao lâu?

a. 14-20 phút

b. 10-15 phút

c. 20-25 phút

2. Đập dập sả để làm gì?

a. để trang trí

b. cho màu sắc

c. cho nước trái cây

3. Nhiệt độ lò để nướng bánh táo là bao nhiêu?

a. 180

b. 160

c. 150

4. Chúng tôi đợi bao lâu sau khi cho món ăn vào lò nướng?

a. 30 phút

b. 160 phút

c. 45 phút