Chức năng của prôtêinPrôtêin có một số chức năng chính sau : - Cấu tạo nên tế bào và cơ thể. Ví dụ : côlagen tham gia cấu tạo nên các mỏ liên kết. Prôtêin có một số chức năng chính sau: - Thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào và cơ thể (nhân, màng sinh học, bào quan...). - Dự trữ axit amin (prôtêin sữa, prôtêin hạt...) - Xúc tác cho các phản ứng sinh hóa (enzim). - Protein có chức năng vận động: các actin, myosin, là protein làm khung vận động của mô cơ và của rất nhiều tế bào khác. - Vận chuyển các chất (Hemglobin trong máu), truyền xung thần kinh. - Thu nhận thông tin (các thụ thể) - Điều hòa sự trao đổi chất (hoocmon). - Bảo vệ cơ thể (kháng thể). → Prôtêin đảm nhiệm nhiều chức năng liên quan đến toàn bộ hoạt động sống của tế bào, quy định các tính trạng và các tính chất của cơ thể sống. HocTot.Nam.Name.Vn  Chia sẻ Bình luận
Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí
|
