Câu 5 trang 126 SGK Sinh học 10 Nâng caoGiải bài tập Câu 5 trang 126 SGK Sinh học 10 Nâng cao Đề bài Rau, quả muốn làm dưa chua phải có điều kiện gì? Nếu không đạt được điều kiện ấy phải làm như thế nào? Phương pháp giải - Xem chi tiết Làm dưa chua là dựa vào quá trình lên men lactic. Lời giải chi tiết Rau, quả muốn làm dưa chua phải có hàm lượng đường trong rau, quả trên 5 - 6%. Nếu thấp hơn thì phải bổ sung thêm đường. HocTot.Nam.Name.Vn  Chia sẻ Bình luận
2k8 Tham gia ngay group chia sẻ, trao đổi tài liệu học tập miễn phí
|
