Bài 6 trang 155 SGK Hóa học 9Khi đốt cháy một loại gluxit (thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ) người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ là 33 : 88 Đề bài Khi đốt cháy một loại gluxit (thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ) người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ là 33 : 88 Xác định công thức hóa học của gluxit trên. Video hướng dẫn giải Phương pháp giải - Xem chi tiết Viết PT đốt cháy: 4CxHyOz + (4x + y – 2z) O2 \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) 4xCO2 + 2yH2O Lập tỉ lệ số mol CO2 và H2O theo PTHH và theo Đề bài cho. Từ đó tìm được ra x, y, z Lời giải chi tiết Gọi công thức của gluxit là CxHyOz PTHH của phản ứng cháy: 4CxHyOz + (4x + y – 2z) O2 \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) 4xCO2 + 2yH2O Theo PTHH ta có; cứ 1 mol gluxit bị đốt cháy sẽ tạo ra 44x gam CO2 và 18 x y/2 gam H2O Theo đề bài: \({0,5y \over z} = {{44 \times 33 } \over {18 \times 88}} = {{11} \over {12}}\) Kết hợp với dữ kiện của đề bài ta thấy công thức phù hợp với gluxit là C12H22O11. Đó là saccarozo. HocTot.Nam.Name.Vn
|