Bài 2 trang 160 SGK Hóa học 9Hãy cho giấm Đề bài Hãy cho giấm (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích. Video hướng dẫn giải Phương pháp giải - Xem chi tiết Xem lại lí thuyết về Protein Tại đây Lời giải chi tiết Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein. HocTot.Nam.Name.Vn
|